Konečně něco sladkého po našom - marcipán:
Nějaká úprava papáji:
Ovoce ve šťávě servírovali na "pouti" do keramických sošek (převážně Hello Kitty a ála Disney motivy
):
Ale můj nejoblíbenější vozík, k vidění jen v Bangkoku - čerstvé ovoce na ledu (stejně jako obrovské vozíky s pánvemi na pad thai). Ve vozíku byl vždycky ananas, papája a vodní meloun, někdy tam měli i něco navíc. Jednou jsem si dala něco s "thajským" názvem "potato" - vypadalo to jako kedlubna gigant, i stejnou konzistenci a chutnalo to jako sladká brambora, na jazyku byl cítit škrob. Kohant mi to možná osvětlí.
Pěkně to servírovali: prodavač si navlékl pytlík na ruku, vytáhl kus, na který jste si ukázali - byla to osmina plodu - položil si ho na dlaň, bleskurychlým pohybem ho nasekal na stejně velké kostky, zapíchnul špejli, přetáhl pytlík a dostal jste to sebou a hygienicky.
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.