T H A J S K O: žraso

[Tigra]

Nápojový stánek - ty krychlojehlany u zelené cedule jsou king-coconut. Královské kokosy, nejlevnější a nejlahodnější pití, 100% čerstvé, čím hnojí nevím.



(263)

[Tigra]

No a tady už začíná uliční restaurace. Rybka...






Polévky



Knedlíčky a feferonky (není to hmyz)

[Tigra]

Nudle.


A něco na ně.

[Tigra]

Vařená rýže v pandánových listech


Pečený banán v pandánových listech


Sušené masíčko, strašná dobrota

[Tigra]

To jsou ty jejich kouzelné špejličky, normální párek, ale mravenečci chtějí, aby se vám to i líbilo.



kuřecí vnitřnosti, estetika sama.

[Tigra]

Durian!!! No tak ten mne tam pronásledoval. Snad na žádné jiné jídlo nemám blicí asociaci, takže ho cítím na tisíc kroků. I když někdo jen odhodil slupku.


Reklama na čerstvý pomerančový džus. Oni vědí, co Němci kupují.

[Tigra]

Volský voči.


Moon cakes, lotosový můj favorit. Samozřejmě se mi podařilo vytáhnout si durianový...a s vajíčkem!!!!


Indická restaurace

[Tigra]

Je to taková tvrdá, křehká, tenká sušenka (výroba za chvíli), naplněná vejcem, zeleninou nebo na sladko.



Masové nitky do polévky



To teda nevím, jak se sem dostalo, ale to jsou květiny pro Budhu....no nic, žereme dál...

[Tigra]

A tohle jsou banány.


To balí pro mně a usmívá se velkého bílého muže. Snad jediné jídlo, které jsem vyhodila - něco jako krupicový nok, naplněný uvařeným banánem. Já sežeru jinak všechno!






Zato tohle....



....a tohle jsem si nesla v ruce asi dvě hodiny, už jsem to nemohla sežrat, ale nedokázala jsem se od toho odpoutat.

[Tigra]

TRH LASKOMIN U CHRÁMU v Ayuthaye

Krytá ulička mezi zadními zdmi restaurací, kde bylo asi 70°C a nehýbal se vzduch. Ale stálo to za to chvíli vydržet, hromady kandovaného ovoce i zeleniny...






Čerstvě upečené buchtičky

[Tigra]

Všechno perfektně vyrovnané do hranic, jeden mraveneček neustále pobíhající a rovnající třešničky.



Kdoule.



Tohle bylo výborné, křehké smažené tenké placičky plné buráků, mandlí s čerstvé kokosové kopry. Sežrali jsme hned na místě asi tři balení, suvenýry pro rodinu pak druhý den v hotelu. Stejně se to rozlámalo...



Sušené maso v sezamu



A bambusové výhonky do polévky

[Tigra]

Ale hlavně!!! Baba, co kosmickou rychlostí obouruč dělala ty placičky pro osmažení a naplnění.
V ruce mela hroudu testa, tou namazala na plat kolecko a odtrhla - placka byla jen to, co se otisklo, vlastne takova homeopaticka vyroba.
V druhe ruce mela spachtli a tou odlepovala suche placky a mrskala na zidli vedle.
Placka se pekla, nebo spis susila, jen par desitek sekund, ruce pracovaly synchronizovane sice, ale zcela nezavisle na sobe.

[Tigra]

Noční zelný trh v centru Bangkoku.

Ještě nezačal.


Už jo.

[Tigra]

Ceny jsou za kilo, 1 baht = 50 hal.



Olivy




Nežerou to.





Ananasérium.

[Tigra]

Tady začíná koloniál.

[Tigra]

Krouhač mrkve.

[Tigra]

Masna

[Tigra]

Na konci tržiště ohromná hromada toho, co potřebují už jen kočky, psi, krysy a švábi. Hromada se hýbala. Ráno už tam nebyla, neodvažuju tipovat, jestli ji odnesla zvířátka nebo Petrovští.


No a ještě za tím vším něco na zub. Ten zelený trs jsou stonky mimózy. U stánku si dáte něco na špejli, postavíte se tam a můžete z těch obloh přižírat, co chcete a kolik chcete. Jedna špejle za 5 korun, tři špejle za deset a po dvou neprodáváme, na to nemáme ceník.


Pečená vejce.

[Tigra]

První večeře páně.


Tamarindový džus, kandovaný tamarind v kyselých krystalkách, ibišková limonáda, rose apple, mango, sušené banány, sušené mango, sušené sépie (ty se nedaly žrát, chtěli jsme to přivézt kohantovi, ale tak hrozně to smrdělo, že jsme to ráno hodili do koše a odstěhovali se do jiného hotelu. Oni to ale žvýkají všicni, všude a pořád.) A víno z letadla. To jsem ještě netušila, že na dlouhou dobu poslední, že jediné thajské, co se dalo koupit, zabarví pusu načerveno jako Vitacit a bude stejně dobré.

To jsme si krotce koupili v první klimatizované večerce, na kterou jsme narazili (přiletěli jsme pozdě večer). V našem hotelu moudře nevařili, proč taky, když všude kolem venku jsou hromady žrádla. Vydali jsme se ven na lov. Přesvědčení "nejíst nic, co není sterilní a k čemu se dostal šváb do rádiusu 2 metry" nám vydrželo tak...hodinu. S plnou igelitkou jsme se vrhli na špejličky.

[Kohant]

Přirozená strava.

[alika]

Pro oči zážitek, jinak jsem srab.

[Tigra]

Ještě jsem našla důkaz, že jsem to fakt jedla a pila.

jidlo0.jpg

jidlo1.jpg

piti.jpg

(295)

[Tigra]

A hele, naše první satay. už nás nepustilo.

satay.jpg

A tady nějaké kokina.

bonbonky2.jpg

bonbonky1.jpg

<308>

[Tigra]

Jsem zjistila, ze mi zustalo jeste spousta fotek zradla, ktere jste jeste nevideli (nikdy v zivote!) - chcete je?

[Saturday]

Jasně, dávej.

/424/