Saláty divné

[nadja]

Sežrat.

[Tigra]

No já jsem jako myslela předtím ještě uvařit nudle a smíchat, ale nechám to na každém labužníkovi zvlášť.

[alika]

Vyhodit?

[Tigra]

Řepa pečená v alobalu (viz ostatní diskuse) - plátky
Kostky děravého sýra
Rajče
Balsamico
Sůl

Uležet chvilku.

[Friday]

Vysela jsem si do truhlíku za okno další rukolu z rezervních semínek od Tigry. Teď protrhávám vzešlé sazeničky a požvykuju si spokojeně.

[Tigra]

http://varecha.pravda.sk/recepty/cicero ... ecept.html

[Lenka]

Jedla jsem výborný celerový salát. Ten celer měl zajímavou konzistenci - ale neměl tu silnou celerovou chuť, něco s ním bylo provedeno, ale netuším co.Chtěla bychten salát vyrobit doma a potřebuju od vás poradit, jak ten celer před vložením do salátu upravit: Nastrouhat a spařit? Nebo jen nastrouhat okyselit citronem?

[molie]

Naučila jsem se od Maman "divnou" zálivku na zeleninové saláty: olivový olej, ocet (nějaký jemnější, ne lihový dryák), lehce sojové omáčky a přisypat něco, čemu se snad v Čechách říká lahůdkové droždí:
http://www.vegshop.cz/ingredience-k-var ... 75079.html
Doufám, že je to ten samý výrobek, co mám z Paříže, ale dle popisu snad ano.
Nechutná to po kvasnicích, je to ve výsledku (jako zálivka) hrozně dobré.
Případným odvážlivcům poskytnu vzorky droždí.

[Tigra]

Já jsem to kdysi jedla jen tak, jako zdroj vitamínu B, ale hrozně se po tom kyne, povzbuzuje to chuť k jídlu. Jinak je to hlavní složka Vegety, tak to musí být dobré, zkusím to, dík za tip.

[Friday]

Tobi droždí? Dala se z toho dělat prima pomazánka.

[Kohant]

Já měl dneska k obědu divnej salát. Čekal jsem že bude z červené řepy, ořechů a balkánu. Když jsem krabičku s ním otevřel, byl v ní králík s rejží.
Furt nechtěj prcat, ale už mi sedí jedna kachna a jedna slepice.

[HaF]

Já měl dneska k obědu divnej salát. Čekal jsem že bude z červené řepy, ořechů a balkánu. Když jsem krabičku s ním otevřel, byl v ní králík s rejží.
Furt nechtěj prcat, ale už mi sedí jedna kachna a jedna slepice.

Králík s rejží? Nechci strašit, ale nebudeme nakonec příbuzný?

[Kohant]

Já měl dneska k obědu divnej salát. Čekal jsem že bude z červené řepy, ořechů a balkánu. Když jsem krabičku s ním otevřel, byl v ní králík s rejží.
Furt nechtěj prcat, ale už mi sedí jedna kachna a jedna slepice.

Králík s rejží? Nechci strašit, ale nebudeme nakonec příbuzný?

To bys musela mít tátu rybáře. To pak jo.

[molie]

Saláty, pro inspiraci:
http://saladpride.blogspot.be/

[molie]

http://www.closetcooking.com/2013/05/st ... h-and.html
Ty voe, salát s kuřecím masem, JAHODAMI, avokádem a tak dále?!? Jsem asi konzervativní.

[Tigra]

Jo? Mně jahody přijdou v salátu normální, setkávám se s tím docela často.
Udělala jsem si moc dobrý salát, původně jsem měla v úmyslu uvařit minestru, no ale nějak se to zvrtlo, tak z toho vyšlo: půl plechovky fazolí Heinz v kěčupu, půl plechovky bílých fazolí, obojí i s lákem, velikánské rajče a trochu nasekané bílé cibule. Chce to trošku přisolit.

[Tigra]

Tak povedlo se, úžasný!
Dávkování je odhadem na jednu obrovskou nebo dvě normální porce, upravte si dávkování podle sebe. Řepa má být vařená, ale já mám radši pečenou, to je ale potom moc suchá, takže to chce ve finále zředit vodou.

- 2 řepy jako pěst
- hrst ořechů
- hrst sušených meruněk a švestek nasekaných na kousky
- kozí tvarohový sýr - kus jako malá pěst, rozdrobit
- velká hrst rukoly
- sůl a trochu balzamika a kapka olivového oleje

Řepu nechat vychladnout a nastrouhat na drobno. Je problém smíchat rukolu s řepou, takže to dělejte tak, že zamícháte ořechy a ovoce do řepy, osolit a ochutit octem a olejem, a pak dávejte vrtsvu salátu, vrstvu řepy, vrstvu salátu...a nahoru posypat sýrem. Sýr nemíchejte dovnitř, rozmazal by se.

Je to úplně strašně dobré a je to hodně syté, nahradí to hlavní jídlo. Taky to asi není úplně dietka, že.

[Tigra]

Tak modifikace výše uvedeného:
- 4 pěsťové řepy
- opražené semena dyně
- sušené švestky - dvě hrsti
- 3/4 granátového jabka vyloupat
- sůl
Nastrouhat, smíchat. Balzamiko nedávejte.

[Tigra]

rajčata
cottage
červené pesto
bresaola
olivy
parmazán

[Tigra]

Já měl dneska k obědu divnej salát. Čekal jsem že bude z červené řepy, ořechů a balkánu. Když jsem krabičku s ním otevřel, byl v ní králík s rejží.
Furt nechtěj prcat, ale už mi sedí jedna kachna a jedna slepice.

Na králíkovi?

[Kohant]

Dostal jsem od tchýně vánoční bramborový salát. Dnes jsem na něj koukal. Vypadá divně.

[Friday]

Dostal jsem od tchýně vánoční bramborový salát. Dnes jsem na něj koukal. Vypadá divně.

Ten bude dlouhohrající, neboj.

[Kohant]

Dostal jsem od tchýně vánoční bramborový salát. Dnes jsem na něj koukal. Vypadá divně.

Ten bude dlouhohrající, neboj.

Furt tam je.

[Tigra]

Dostal jsem od tchýně vánoční bramborový salát. Dnes jsem na něj koukal. Vypadá divně.

To už ty tři měsíce vydrží-

[Friday]

Dostal jsem od tchýně vánoční bramborový salát. Dnes jsem na něj koukal. Vypadá divně.

To už ty tři měsíce vydrží-

Do kapačky se nevejde. Když není s meruňkami.