od brettka » ned 11. led 2009 10:47:30
Ryba ála čína:
uvaříme čínské nudle, necháme okapat, rozpálíme pánev, trošku oleje se sádlem, opečeme nudle, dáme stranou, rybu /děláme to z pangase/ obalíme v bramb.škrobu s vajíčkem /vajíčko být nemusí/, opečeme na té pánvi, již nedáváme tuk, když je opečená, přidáme na větší kousky cibulu, nějakou mraženou zleninovou směs, samozřejmě lepší je čerstvá, ale když neny tak neny. Když je zelenina na zkus, zakápneme sojovkou, trošku osolíme a vrazíme tam ty nudle, promícháme, odstavíme, podáváme a papáme.