Buřty na pivě

Recepty a o jídle vůbec, hrnečku DOST!, koně ještě níž...

Buřty na pivě

Příspěvekod Tigra » sob 07. úno 2009 15:18:37

strčila jsem to do trouby a koukam na net, jestli to delam dobre - a ziram, kolik RUZNYCH receptu jsem nasla, ale to diametralne.
Ja:

5 tlustych parku (nebo cehokoliv tlusteho delsiho, i smes)
5 velkych cibuli
pulka cesneku
1 pivo svetle, lepe tmave (nemame)
kecup
horcice
2-5 kapii nebo zelenych paprik
vegeta, sladka paprika, majoranka (podle uzeniny, dnes byla nejaka fadni)
(feferonky - dnes detska verze)

Parky podle delky bud vcelku nebo prekrojim a dam do misky.
Cibuli nakrajim na tluste pulkolecka, papriky na ctvrtky, cesnek na kousicky, zasypu tim uzeninu, nachvistam kecepu hodne a horcice malo, zaleju celym pivem, posypu korenim.
Pod alobalem pecu na 170 asi hodinu.
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Buřty na pivě

Příspěvekod Tigra » sob 07. úno 2009 15:20:17

Zuzka z recepty.cz

Recept od: Zuzka
Ingredience:
sýr
buřty 8 ks
šunka
kečup
pivo černé
cibule 3 ks


Postup přípravy receptu:

Do zapékací misky nalijeme na dno tak asi 1,5 cm piva. Nakrojíme buřty podélně a do vytvořené kapsy dáme cibulku, sýr a šunku. Takto naplněné buřty rozložíme rovnoměrně do misky. Navrch můžeme ještě nasypat cibuli(dle chuti), Povrch pokapeme kečupem a nakonec rozložíme po celé ploše plátky sýra. Necháme tak 20 minut zapékat a jako přílohu podáváme chléb nebo brambory.


sunka, syr!
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Buřty na pivě

Příspěvekod Tigra » sob 07. úno 2009 15:21:27

Vejdy z Labužníka
Buřty na pivě
kategorie: teplé předkrmy

recept je určen pro 2 osob(y)
doba přípravy je cca 20 minut

Ingredience:
2 buřty, 1 větší cibule, 1 dcl piva, 4 kávové lžičky plnotučné hořčice, sladká paprika, pálivá paprika, špetka pepře, sůl - podle chuti, olej, voda na podlití (1 dcl)

Příprava:
Buřty oloupeme, podélně nakrájíme poklademe na pánev, podlejeme mírně olejem a vypražíme do křupava. Buřty vyjmeme, na omastku z buřtů osmahneme do sklovata na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme buřty a podlejeme směsí hořčice, piva, sladké a pálivé papriky, pepře a vody. Buřty dusíme, za občasného míchání, ve směsi asi 6 minut do zahoustnutí omáčky.

Doporučená příloha:
Cléb a dopít načnuté pivo (pokud jste tak neučinili při vaření).


zadny kecup!
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Buřty na pivě

Příspěvekod Tigra » sob 07. úno 2009 15:45:50

z Apetitu
500g špekáčků (kamarádka vyzkoušela vícero a nejlepší chuť mělo jídlo když byly špekáčky z GLOBUSU!!!)
500g cibule
1/2 sklenice kozích rohů
1 pálivá feferonka (tuto verzi neznám, měli jsme bez feferonky)
500ml černého piva
500ml ostrého kečupu

Špekáčky nakrájejte na kolečka, cibuli oloupejte a nakrájejte na osminky. Vložte do pekáčku, přidejte nakládané papriky, feferonku, zalijte pivem a kečupem. Vše promíchejte a hodinu pečte v troubě při 200st. Občas promíchejte. Omáčka by měla zhoustnout a v chuti by nemělo být znát pivo.


kysela zelenina, strasne kecupu!


a

Ale my to děláme tak že dáváme půl černého piva a půl kofoly, je to pak sladší
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Buřty na pivě

Příspěvekod Friday » sob 07. úno 2009 18:16:35

Dělám ty poslední. A když mi nedávno ten sos zbyl, upekla jsem v něm kuřecí čtvrtky. Bylo to úžasné!
Senior byl uvězněn ve sklápěcí posteli a bylo nutné ho zachránit. Indického penzistu močícího u trati srazila kráva, jejíž tělo bylo odmrštěno do vzduchu, když ji srazil projíždějící expres.
Friday
Člen
 
Příspěvky: 40386
Registrován: pon 17. lis 2008 22:12:36

Re: Buřty na pivě

Příspěvekod nadja » sob 07. úno 2009 18:40:54

Nedělám vůbec. Uzeninu jako hlavní jídlo skoro vůbec nedělám, snad jen párek k čočce, ale i tam raději volské oko nebo uzené.
„K radostnému stáří patří vzpomínky na muže, za které jsme se neprovdaly.“
nadja
Člen
 
Příspěvky: 19691
Registrován: pon 17. lis 2008 9:49:46


Zpět na Varná diskuze

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 91 návštěvníků