Sitarovy cinty

[Kohant]

Tezari mne nezajimaji, jsou to dospeli svobodni lide a mohou se kdykoliv rozhodnou pro jinou praci, ktera jim bude vice vyhovovat. (na rozdil od bezmocnych zvirat)

Nemohou.

[Sitar]

Tezari mne nezajimaji, jsou to dospeli svobodni lide a mohou se kdykoliv rozhodnou pro jinou praci, ktera jim bude vice vyhovovat. (na rozdil od bezmocnych zvirat)

Nemohou.

Nekdo je tam nasilim drzi?

[Kohant]

Tezari mne nezajimaji, jsou to dospeli svobodni lide a mohou se kdykoliv rozhodnou pro jinou praci, ktera jim bude vice vyhovovat. (na rozdil od bezmocnych zvirat)

Nemohou.

Nekdo je tam nasilim drzi?

Jo.

[Kohant]

Tezari mne nezajimaji, jsou to dospeli svobodni lide a mohou se kdykoliv rozhodnou pro jinou praci, ktera jim bude vice vyhovovat. (na rozdil od bezmocnych zvirat)

Čuměl bys kdyby od zejtřka přestali chodit do práce co? Za jak dlouho bys chcíp hlady? Za měsíc, za dva?

[Saturday]

Abysme se tedy bavili konkretne, mozna by stalo za to, zeptat se nejakeho gurmana, jestli si pri nakupu "tucnych jater" overuje jejich puvod. Ja si to nemyslim a jsem si temer jist, ze pokud nepujde o bio kvalitu...

No právě, ty si "NEMYSLÍŠ", neboli nevíš = pouze se domníváš. Že stav věci je nějaký. Ani ses jich nezeptal, stavíš to na doměnce a oháníš se fakty. To je to, co jsem ti vytkla.

[HaF]

Sitare,neměl bys život jednodušší, kdybys nás nechal jíst,co naše hrdla ráčí?

[Kohant]

Sitare,neměl bys život jednodušší, kdybys nás nechal jíst,co naše hrdla ráčí?

HaFe já spoustě věcí co tu Sitar říká věřím, ale nevěřím to právě Sitarovi.
Kdyby to třeba s tím utrpením zvířat ve velkochovech myslel vážně, měl by začít nejdřív u sebe.
Takhle je to pokrytectví, a přestávám ho mít rád.

[HaF]

Já si často při Sitarově příspěvku vzpomenu na film Dvě tváře lásky. Jak tam ten univerzitní profesor nudně vysvětluje učivo a osazenstvo posluchárny spí

[GeneHawkins]

Sitare,neměl bys život jednodušší, kdybys nás nechal jíst,co naše hrdla ráčí?

HaFe já spoustě věcí co tu Sitar říká věřím, ale nevěřím to právě Sitarovi.
Kdyby to třeba s tím utrpením zvířat ve velkochovech myslel vážně, měl by začít nejdřív u sebe.
Takhle je to pokrytectví, a přestávám ho mít rád.

... herold svatý pravdy nebo jinej lhář...

[Dana]

Sitare,neměl bys život jednodušší, kdybys nás nechal jíst,co naše hrdla ráčí?

HaFe já spoustě věcí co tu Sitar říká věřím, ale nevěřím to právě Sitarovi.
Kdyby to třeba s tím utrpením zvířat ve velkochovech myslel vážně, měl by začít nejdřív u sebe.
Takhle je to pokrytectví, a přestávám ho mít rád.

Asi sem divná, ale myslím, že Sitarovi rozumím. Nevím, jestli to neumí podat, že vás to tak dráždí, ale ono to spíš ani nejde.
Pro mě je ten příspěvěk o játrech hrozný. Do vaření bych ho nedala, ale když ta játra vidím v obchodě, mrazí mě, i když do teď jsem původ nevěděla.
To nejsem vegetarián. Sitar to myslí dobře, ale není na to ještě doba, věřím že nastane, ale stejně si na to bude muset přijít každý sám.
Musela jsem přejít z domácích vajec na kupovaná. Od slepic v klecích beru jen do těsta, nemůžu si zvyknout. navíc jsem chodila na brigády při "vyskladňování" hal.
Slepice, které už nenesou podle norem (pomáhá se vysoké snůšce nasvěcováním-mají kratší noc), jinak se dávají na maso nebo je prodávali po kusech drobným chovatelům.
Slípky se na dvorku zberchaly a snášely v pohodě dál...Budu to vidět do smti.

[Kohant]

... navíc jsem chodila na brigády při "vyskladňování" hal.
...

A na naskladňování? To je teprv něco.

[Ivan-1]

Kedysi, ešte za Komančov, som videl automatickú linku na zabíjanie kurčiat s manuálnym zásahom. Kurčatá zavesili za nohy na háky, potom prechádzali cez oddiel, kde ich zabili elektrickou vodou, rotujúce čepele im podrezali krk, para im naparila perie, gumené valce perie odstránili a čo bolo potom, si už nepamätám, ale bolo to automatizované. Až na jednu babku, ktorá stála za rotujúcimi čepeľami s krivákom a kurčatá pod mieru ním dorážala. Ak by som ale mal prestať jesť kurčatá, bude to nie pre toto, ale pre ich umelohmotnú chuť.

[Kohant]

Taky mi ta babka nevadí.

[molie]

Obzvláště krutá je pak produkce „delikatesy“ zvané foie gras, tj. tlustých jater. Houserům a kačerům se do krku dvakrát až třikrát denně strká hadice, kterou se jim násilně vpravuje enormní množství (až 2 kg) krmiva. Ptáci se bezmocně snaží utéci, ale jsou drženi pevně. Cílem překrmování je způsobit onemocnění jater, které se projeví jejich desetinásobným zvětšením. Pracovníci farmy s nimi manipulují ve velkém spěchu, a ptáci si z procedury často, kromě zjevné bolesti ze samotného překrmování, odnáší poraněný krk – někdy dokonce vykrvácejí k smrti. Násilné krmení je v České republice zakázáno, ale jeho produkty (především z Maďarska a Francie) u nás k dostání jsou. Maso dovážené z těchto zemí může pocházet z farem, kde dochází k násilnému krmení.

A to prosím došlo k podstatnému zlepšení oproti dřívějším metodám chovu. Dříve se (údajně - tvrdil mi to šéfkuchař na kursu vaření) opeřenec zakopal do země, aby mu koukala jen hlava, a krmil se a krmil, a než mu uhnily nožičky, byla játra vykrmená.

Ano, děje se to, někde postupují něžněji, někde hůře. U těchto opeřenců mají játra prakticky zaplnit břišní dutinu. Známý, co to viděl naživo, mi tvrdil, že přístup ke krmení musí být spíše jemný - koneckonců ten pták je tak ztučnělý, že lekat ho a ubližovat mu a stresovat ho je riskantní, vždyť je prakticky na pokraji infarktu. Pokud vám to vadí, tak nejezte foie gras (stejně jsou děsně drahý a cholesterol z nich kape). I když ta chuť, hmmm...
Kachny a husy na maso běžně dostupné v obchodech se krmí a chovají jinak. Zda lépe, nevím, ale rozhodně jinak - tuhle piplačku s krmením kus po kuse by nikdo kvůli kachně na maso nedělal.

[Tigra]

http://www.ahaonline.cz/cz/zajimavosti/ ... ger-nebo-/

[Kohant]

Do Fr. kuchyně to cpát nebudu.

Jak se žije slípkám ve Francii

27.01.2009
... Do tří neděl života zůstávají kuřata v prostorném vytápěném kurníku na slámě a krmí se běžnou směsí zrnin. Pak jsou vypuštěna do volného, travnatého výběhu. Ekosystém místa s jeho chemickým složením půdy, červíky a larvami, kteří v ní žijí, to vše přispívá k výjimečné chuti kuřat. To vše také vedlo k získání AOC, ochranné známky původu. Zdejší drůbež je získala už roku 1957 a znamenalo to pro ni skutečně přísnou ochranu prostředí, v němž se pohybuje. Každé kuře má ve výběhu zaručen prostor minimálně deset metrů čtverečních, kterého si užívá devět týdnů. Do kurníku se zavírají na noc, kvůli liškám. K přírodní stravě dostávají navíc kukuřici, obilí a trochu mléka. Poslední týden života stráví v dřevěné klícce, aby ztloustla. ...

http://www.enviweb.cz/?env=puda_archiv_ ... ipkam.html

[Sitar]

Je to vic o botach nez o zradle, ale to neva: http://video.google.com/videoplay?docid ... 6048886347

Od těžby až po prodej, užívání a likvidaci. Všechny ty věci v našich životech ovlivňují komunity u nás i v zahraničí, přestože většina dění je skryta našemu pohledu. Příběh věcí je 20ti minutový krátký pohled na rub naší produkce a spotřeby. Něco vás naučí, rozesměje vás a možná i změní způsob, jakým se díváte na svět a věci ve vašem okolí.

[Dana]

... navíc jsem chodila na brigády při "vyskladňování" hal.
...

A na naskladňování? To je teprv něco.

Hele a při naskladňování se mi taky občas přelomí noha?
Tohle se berou po dvou za nohy a dávají do beden (velikost asi jako 2 banánové vedle sebe) po deseti. Ony ty klece o moc větší nejsou, navíc stojí na roštech.

Kedysi, ešte za Komančov, som videl automatickú linku na zabíjanie kurčiat s manuálnym zásahom. Kurčatá zavesili za nohy na háky, potom prechádzali cez oddiel, kde ich zabili elektrickou vodou, rotujúce čepele im podrezali krk, para im naparila perie, gumené valce perie odstránili a čo bolo potom, si už nepamätám, ale bolo to automatizované. Až na jednu babku, ktorá stála za rotujúcimi čepeľami s krivákom a kurčatá pod mieru ním dorážala. Ak by som ale mal prestať jesť kurčatá, bude to nie pre toto, ale pre ich umelohmotnú chuť.

Ivane, nedaleko máme Vodňany-asi podobná linka, jakou popisuješ- citlivější jedinci, po exkurzi, nemůžou pozřít kuře třeba rok.
Sitara se tím nezastávám, jen by to nemusel podávat způsobem "vševěda" s patentem na rozum.

http://pallotto.blog.idnes.cz/c/70272/M ... sa.html#t2

[Kohant]

My brali po dvou a po třech. Dvakrát pět.
Nebyli v klecích, ale volně ložené na podestýlce. Dobrých sedmnáct tisíc. Poslední stovka se už skoro vůbec nedala chytit.

[Ivan-1]

Ivane, nedaleko máme Vodňany-asi podobná linka, jakou popisuješ- citlivější jedinci, po exkurzi, nemůžou pozřít kuře třeba rok.
Sitara se tím nezastávám, jen by to nemusel podávat způsobem "vševěda" s patentem na rozum.

Tiež mám z neho ten pocit, že keby si jeho argumentácie prečítali všetci vegetariáni sveta, zostal by na celom svete jediný vegetarián - Sitar.

[Kohant]

Já nezůstávám jen u toho pocitu.

Už dvakrát jsem po nějakém Sitarovo příspěvku dostal takovou chuť na maso, že jsem sedl na kolo a jel ho koupit.

[Sitar]

Tezari mne nezajimaji, jsou to dospeli svobodni lide a mohou se kdykoliv rozhodnou pro jinou praci, ktera jim bude vice vyhovovat. (na rozdil od bezmocnych zvirat)

Čuměl bys kdyby od zejtřka přestali chodit do práce co? Za jak dlouho bys chcíp hlady? Za měsíc, za dva?

Nemuzou prestat chodit do prace, drzej je tam nasilim.

[Sitar]

Sitare,neměl bys život jednodušší, kdybys nás nechal jíst,co naše hrdla ráčí?

Jednou sem nepomohl kamaradovi v nouzi. Bylo to tak jednodussi, ale dodnes mne to mrzi.

[Sitar]

Já nezůstávám jen u toho pocitu.

Už dvakrát jsem po nějakém Sitarovo příspěvku dostal takovou chuť na maso, že jsem sedl na kolo a jel ho koupit.

Rikas chut na maso?

[Kohant]

Já nezůstávám jen u toho pocitu.

Už dvakrát jsem po nějakém Sitarovo příspěvku dostal takovou chuť na maso, že jsem sedl na kolo a jel ho koupit.

Rikas chut na maso?

Jo, na maso.