Co s tím? II

Recepty a o jídle vůbec, hrnečku DOST!, koně ještě níž...

Re: Co s tím? II

Příspěvekod alexx » ned 20. zář 2009 13:36:53

Knedlíky a koláč dělám vždycky z mražených. Recept klidně dám, ale proč máš nepoživatelné kuličky asi spíš poradí někdo zkušenější. :D
alexx
Člen
 
Příspěvky: 2875
Registrován: pon 17. lis 2008 16:58:40

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Tigra » ned 20. zář 2009 13:38:16

A co s rajčatama, lidi? A s mangoldem?
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Co s tím? II

Příspěvekod alexx » ned 20. zář 2009 13:42:57

Rajcata taky mrazím a kdysi jsem si udělala domácí protlak. S mangoldem jsem se ještě nepotkala.
alexx
Člen
 
Příspěvky: 2875
Registrován: pon 17. lis 2008 16:58:40

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Tigra » ned 20. zář 2009 14:05:01

Protlak nepoužívám, tak ne. Usušit je nemám v čem. Nějaký nápad na nějaké jídlo.
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Co s tím? II

Příspěvekod brettka » ned 20. zář 2009 18:58:29

Švestky, švestky, švestky...
Udělala jsem tvarohové knedlíky k večeři a byli dobré. Výborné! Šíleně moc švestek zamrazila a na zítra tady mám ještě tašku, takže určitě koláč a ještě uvidím
brettka
Člen
 
Příspěvky: 4428
Registrován: pon 17. lis 2008 9:37:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod nadja » ned 20. zář 2009 19:06:19

Rajčata plněná, lečo, zapečená rajčata s anglickou sl. a eidamem, rajčatový salát se salámem a majolkou.

Švestky vypeckovat, nacpat do sklenic, prosypat cukrem krupicí a 20 min. sterilovat, rýžový nákyp, švestkovou omáčku s uzeným a brknedlíkem, vepřová panenka na švestkách.
„K radostnému stáří patří vzpomínky na muže, za které jsme se neprovdaly.“
nadja
Člen
 
Příspěvky: 19691
Registrován: pon 17. lis 2008 9:49:46

Re: Co s tím? II

Příspěvekod brettka » pon 21. zář 2009 10:47:33

Tigra píše:A co s rajčatama, lidi? A s mangoldem?

Našla jsem tohle ;)
Co s nadúrodou rajčat
autor: pipre vloženo: 28.06.2009 23:05:59
Tohle jednoduché a lahodné pyré je vhodným základem polévek a omáček. Připravíš ho následovně: omyješ rajčata, vyřízneš tuhou část v okolí stopky a nařízneš je křížem. Pak rajčata spaříš, oloupeš a rozmixuješ. V tomto stavu je můžeš naporcovat do mikrotenového sáčku a dát do mrazáku nebo dál pokračovat s jejich zpracováním. Pyré pasíruj v sítku! Rajský protlak, který tak vznikne, vydrží v mražáku až osm měsíců
brettka
Člen
 
Příspěvky: 4428
Registrován: pon 17. lis 2008 9:37:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod GeneHawkins » pon 21. zář 2009 11:41:50

To je pracný i přečíst, natož udělat!
GeneHawkins
Moderátor
 
Příspěvky: 27118
Registrován: stř 29. říj 2008 21:48:59

Re: Co s tím? II

Příspěvekod nadja » pon 21. zář 2009 11:45:25

Jo holt bez práce nejsou koláče.
„K radostnému stáří patří vzpomínky na muže, za které jsme se neprovdaly.“
nadja
Člen
 
Příspěvky: 19691
Registrován: pon 17. lis 2008 9:49:46

Re: Co s tím? II

Příspěvekod brettka » pon 21. zář 2009 11:56:48

GeneHawkins píše:To je pracný i přečíst, natož udělat!

Hoďte je na hnůj.
brettka
Člen
 
Příspěvky: 4428
Registrován: pon 17. lis 2008 9:37:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod GeneHawkins » pon 21. zář 2009 13:46:56

Tam už jsou.
GeneHawkins
Moderátor
 
Příspěvky: 27118
Registrován: stř 29. říj 2008 21:48:59

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Tigra » pon 21. zář 2009 15:10:17

Co s protlakem? Nikdo nežere.
Jo, polovina je na hnoji a druhou polovinu dostane zítra neteř. Ale ještě je tam plný keř! :evil:
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Co s tím? II

Příspěvekod nadja » pon 21. zář 2009 16:35:52

Korwa a já kupuji draze rajčata a ty s domácíma na hnůj. No snad si dojedu. ;) :-D
„K radostnému stáří patří vzpomínky na muže, za které jsme se neprovdaly.“
nadja
Člen
 
Příspěvky: 19691
Registrován: pon 17. lis 2008 9:49:46

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Friday » pon 21. zář 2009 17:52:33

Umím jenom tvarohové, ale se švestkama chutnají. Prý i bramborové se dají jíst. Tvarohové jsou primitivní: měkký tvaroh, vejce, špetka soli a hrubá mouka tak, aby vznikla tvárná hmota. Když vznikne, balíš do ní švestky a zavaříš v osolené vodě.
Senior byl uvězněn ve sklápěcí posteli a bylo nutné ho zachránit. Indického penzistu močícího u trati srazila kráva, jejíž tělo bylo odmrštěno do vzduchu, když ji srazil projíždějící expres.
Friday
Člen
 
Příspěvky: 40386
Registrován: pon 17. lis 2008 22:12:36

Re: Co s tím? II

Příspěvekod brettka » pon 21. zář 2009 19:08:19

Friday píše:Umím jenom tvarohové, ale se švestkama chutnají. Prý i bramborové se dají jíst. Tvarohové jsou primitivní: měkký tvaroh, vejce, špetka soli a hrubá mouka tak, aby vznikla tvárná hmota. Když vznikne, balíš do ní švestky a zavaříš v osolené vodě.

Díky, jdeš s knedlíkama po funuse, dělala jsem tvarohové.
brettka
Člen
 
Příspěvky: 4428
Registrován: pon 17. lis 2008 9:37:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod brettka » pon 21. zář 2009 19:09:13

nadja píše:Korwa a já kupuji draze rajčata a ty s domácíma na hnůj. No snad si dojedu. ;) :-D

Přesně. A ještě ke všemu ty kupovaný nechutnají jako rajčata.
brettka
Člen
 
Příspěvky: 4428
Registrován: pon 17. lis 2008 9:37:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Tigra » pon 21. zář 2009 20:05:25

Friday píše:vznikla tvárná hmota. Když vznikne, balíš do ní švestky a zavaříš v osolené vodě.


Tohle je přesně ta série kritických okamžiků.
Vivat mafie z Moravy!
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Kohant » čtv 24. zář 2009 18:33:46

Friday píše:Umím jenom tvarohové, ale se švestkama chutnají. Prý i bramborové se dají jíst. Tvarohové jsou primitivní: měkký tvaroh, vejce, špetka soli a hrubá mouka tak, aby vznikla tvárná hmota. Když vznikne, balíš do ní švestky a zavaříš v osolené vodě.

Korva měkký tvaroh. Já je dělal z opravdového a šlo to blbě. Ale možná jsem zapomněl na vejce.
21>∞ Odkaz je skrytý pro nepřihlášené, prosím, registrujte se a přihlašte, abyste viděl tento link.
Kohant
Moderátor
 
Příspěvky: 40244
Registrován: stř 05. lis 2008 7:34:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Kohant » čtv 24. zář 2009 18:35:57

brettka píše:... povidla asi taky nezvládnu...

Jako prd. V troubě.
21>∞ Odkaz je skrytý pro nepřihlášené, prosím, registrujte se a přihlašte, abyste viděl tento link.
Kohant
Moderátor
 
Příspěvky: 40244
Registrován: stř 05. lis 2008 7:34:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod brettka » čtv 24. zář 2009 19:00:12

V troubě je peče máma, já na ně peču, přivezu si je.
brettka
Člen
 
Příspěvky: 4428
Registrován: pon 17. lis 2008 9:37:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Kohant » čtv 24. zář 2009 19:03:42

Jo.
21>∞ Odkaz je skrytý pro nepřihlášené, prosím, registrujte se a přihlašte, abyste viděl tento link.
Kohant
Moderátor
 
Příspěvky: 40244
Registrován: stř 05. lis 2008 7:34:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Tigra » čtv 24. zář 2009 21:33:15

Já v pekárně.
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.
Tigra
Moderátor
 
Příspěvky: 89221
Registrován: pon 27. říj 2008 22:19:00

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Kohant » úte 06. říj 2009 14:57:59

Hromada pórku různého stáří a skupenství.

Co s tím, aby se z toho dalo žrát, abych už nemusel jít nic kupovat, abych to začal dělat od teď za hodinu a bylo to v šest hotové. Ha?
21>∞ Odkaz je skrytý pro nepřihlášené, prosím, registrujte se a přihlašte, abyste viděl tento link.
Kohant
Moderátor
 
Příspěvky: 40244
Registrován: stř 05. lis 2008 7:34:45

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Friday » úte 06. říj 2009 15:12:17

S bramborama, šlehačkou, kořením a šunkou.
A ještě rychlejší je s nudlema, když se pórek udusí na oleji, přidá karí (které nemáte), mletý zázvor a třeba i trochu sojovky. Mají v tom být krevety, ale nemusí.
Druhá varianta je rozdušený pórek s tymiánem a škeble (možno podlít bílým vínem) + taky těstoviny.
Senior byl uvězněn ve sklápěcí posteli a bylo nutné ho zachránit. Indického penzistu močícího u trati srazila kráva, jejíž tělo bylo odmrštěno do vzduchu, když ji srazil projíždějící expres.
Friday
Člen
 
Příspěvky: 40386
Registrován: pon 17. lis 2008 22:12:36

Re: Co s tím? II

Příspěvekod Friday » úte 06. říj 2009 15:17:32

Nebo jako chřest - uvařeno v páře + osmažená strouhanka nebo máslíčko nebo sýr.
Já ho jsem schopná sníst pěknou hromádku za syrova s majolkou, ale tak drsní s Kohantovou asi nejste, co?
Senior byl uvězněn ve sklápěcí posteli a bylo nutné ho zachránit. Indického penzistu močícího u trati srazila kráva, jejíž tělo bylo odmrštěno do vzduchu, když ji srazil projíždějící expres.
Friday
Člen
 
Příspěvky: 40386
Registrován: pon 17. lis 2008 22:12:36

PředchozíDalší

Zpět na Varná diskuze

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 80 návštěvníků