Tigra píše:Jedla jsem na Moravě výborný salát, peču řepu, když se povede, dám recept.
Dotaz: byl v tom takový vynikající kozí tvarohový sýr, nevím, jestli měl plíseň, to jsem pod řepou nepoznala. Ale byl rozdrobený jako tvaroh, prostě. A já jsem dnes sehnala kozí sýry všechny jen na způsob hermelínu. Různé tvary, ale všechny jsou uvnitř uzrálé a nahoře plíseň. Jak se takový tvyrohový sýr jmenuje a kde to koupím?
Tigra píše:No a má to chuť po koze?
molie píše:Jo, to, cos koupila, se dá koupit i nedozrálé a pak je to tvaroh. Nemazlavý.
Tigra píše:molie píše:Jo, to, cos koupila, se dá koupit i nedozrálé a pak je to tvaroh. Nemazlavý.
Jo, to znám, ty kolečka jako hermelín, ty mají často nezralý vnitřek a právě jsou dobrý do salátů, ale já bych chtěla jakoby jen ten vnitřek. Zkusím možná nějaký farmářský trh. Jestli tam u nás na severu něco takového máme.
Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 127 návštěvníků